top of page

Bolo de Chocolate para Diabéticos ou para quem esta de dieta.

 

Ingredientes para 8 doses:

  1. 3 gemas de ovos.

  2. 7 colheres de sopa Adoçante/Pó

  3. 3 colheres de sopa de leite magro, quente

  4. 80 gramas de farinha integral

  5. 1 colher de chá de fermento em pó

  6. 20 gramas de cacau em pó

  7. 3 claras inteiras.

  8. 100 gramas de geleia de framboesa, com pouco doce ou sem açúcar.

  9. 15 gramas de raspa de chocolate

Preparação:

  1. Bater as gemas, o adoçante e o leite até formar  um creme fofo.

  2. Misturar a farinha  o fermento e o cacau em pó.

  3. Bater as claras em castelo.

  4. Misturar alternadamente e com cuidado, ao creme fofo, a farinha e as claras.

  5. Deitar o preparado numa forma, forrada com papel vegetal.

  6. Assar cerca de 20 minutos em forno previamente aquecido a 180º.

  7. Deixar esfriar e desenformar.

  8. A cobertura e o recheio deixamos a sua imaginação.

 

© 2015 - Feito por 7° A - Colégio Harmonia   - Saúde & bem estar

bottom of page